JAKARTA — Industri restoran cepat saji (Quick Service Restaurant/QSR) kembali memanaskan persaingan pasar kuliner nasional melalui peluncuran program diskon terstruktur. Jaringan waralaba ayam pedas asal Bandung, Richeese Factory, secara resmi mengumumkan aktivasi promo bertajuk "KanTRI Road" yang menyasar segmen konsumen kelompok, khususnya pelanggan yang membeli makanan untuk porsi tiga orang sekaligus.
Langkah promosi ini menjadi sorotan di tengah pergeseran perilaku konsumen yang kian selektif dalam mengalokasikan anggaran belanja konsumsi harian. Berdasarkan data penawaran yang dihimpun, pemangkasan harga yang diberikan jaringan restoran tersebut menyentuh angka lebih dari 30 persen dibandingkan transaksi menu satuan reguler.
Kronologi dan Skema Pemotongan Harga KanTRI Road
Berdasarkan pantauan langsung terhadap skema penjualan pada periode September 2026, manajemen menetapkan potongan harga pada tiga kategori menu utama. Seluruh paket dirancang dengan komposisi tetap, yakni tiga porsi ayam, tiga porsi nasi, dan tiga porsi minuman penyegar.
- 3x Combo Fire Chicken: Harga dasar reguler tercatat sebesar Rp148.182 dipangkas menjadi Rp99.545, memberikan selisih penurunan harga hingga Rp48.637 per paket.
- 3x Combo Flying Chicken: Harga normal sebelum diskon sebesar Rp126.364 diturunkan menjadi Rp85.000 per paket komplit.
- 3x Combo Crispy Chicken: Penawaran reguler senilai Rp126.364 diselaraskan menjadi Rp85.000.
"Formula paket tiga porsi ini secara kalkulasi menekan biaya konsumsi per individu hingga berada di kisaran Rp28.000-an per orang sebelum kalkulasi pajak wilayah," ungkap catatan analisis perbandingan harga ritel kuliner.
Rincian Menu dan Fleksibilitas Varian Rasa
Investigasi terhadap penawaran ini menunjukkan bahwa diskon tidak membatasi fleksibilitas pesanan pelanggan dalam memilih tingkat rasa maupun saus pendamping. Konsumen tetap diberikan keleluasaan personalisasi pesanan guna menjaga standar cita rasa yang menjadi identitas jenama tersebut.
- Varian Fire Chicken: Konsumen dapat menentukan level kepedasan saus barbeque khas, mulai dari tingkat kepedasan terendah hingga level tertinggi.
- Varian Crispy Chicken: Konsumen memperoleh opsi pemilihan varian saus celup (dipping sauce) pendamping, mencakup saus keju khas, saus BBQ, hingga aroma truffle.
- Varian Flying Chicken: Disajikan dengan taburan bumbu rempah khusus bertabur bubuk cabai yang gurih.
Jaringan Distribusi dan Ketentuan Transaksi
Periode operasional promo KanTRI Road terkonfirmasi berlangsung secara serentak mulai 14 hingga 20 September 2026 di seluruh gerai aktif Richeese Factory di Indonesia. Manajemen memperluas aksesibilitas program melalui pendekatan omnichannel guna mengantisipasi lonjakan permintaan di jam-jam sibuk.
Akses transaksi promo ini dibuka melalui seluruh kanal operasional resmi:
- Layanan makan di tempat (dine-in) dan bawa pulang (takeaway) di gerai fisik.
- Layanan pesan tanpa turun (drive-thru) untuk pelanggan berkendara.
- Layanan pemesanan daring melalui aplikasi pesan antar makanan (ojol), aplikasi resmi, serta portal situs web resmi perusahaan.
Manajemen menegaskan bahwa struktur harga yang tertera belum termasuk pengenaan Pajak Pertambahan Nilai (PPN) restoran sebesar 10 persen, serta terdapat potensi sedikit disparitas nominal harga akhir bergantung pada zona wilayah operasional masing-masing gerai.
Comments (0)