Pemerintah Siapkan Kopdes Merah Putih Jadi Pembeli Siaga Saat Harga Gabah dan Ikan Anjlok

Pemerintah melalui Kementerian Koordinator Bidang Pangan menegaskan komitmennya untuk menstabilkan harga komoditas pangan di tingkat produsen. Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, mengungkapkan bahwa Koperasi Desa (Kopdes) Merah Putih akan berperan langsung sebagai pembeli siaga saat harga gabah petani maupun ikan hasil tangkapan nelayan sedang mengalami tekanan di pasaran. Langkah ini diambil untuk melindungi pendapatan petani dan nelayan dari kerugian akibat fluktuasi harga yang kerap terjadi.

Kopdes Merah Putih Akan Jadi Offtaker Andal

Dalam keterangannya, Zulkifli Hasan menjelaskan bahwa konsep offtaker atau pembeli siaga ini merupakan bagian dari strategi besar pemerintah dalam memperkuat ekosistem pangan nasional. Pernyataan tersebut disampaikan seusai menghadiri acara jambore Aisyiyah di kawasan Tawangmangu, Karanganyar. Menurut laporan yang diterima media kami pada Minggu (28/6), Zulhas—sapaan akrabnya—menjawab pertanyaan wartawan mengenai progres persiapan Kopdes yang dinilai masih belum berjalan maksimal.

"Kok sekarang belum jalan? Memang belum jadi. Nanti perkiraan bulan Oktober baru akan ada manajer-manajernya dipersiapkan, sehingga diperkirakan akhir tahun sudah bisa berjalan sebagian ke kira-kira 36.000 kopdes ya," ujar Zulhas.

Lebih lanjut, Menko Pangan menekankan bahwa keberadaan Kopdes Merah Putih dengan fungsi sebagai offtaker ini akan menjadi solusi nyata atas jeratan tengkulak yang sering memanfaatkan situasi harga anjlok. Ketika panen raya atau musim tangkapan berlimpah, harga cenderung turun drastis. Dalam kondisi itulah pemerintah akan turun tangan menyerap hasil produksi. Dengan demikian, petani dan nelayan tetap mendapatkan harga jual yang layak dan tidak terpaksa menjual dengan nilai di bawah biaya produksi.

Persiapan Matang Menuju Akhir Tahun

Program yang dicanangkan untuk menyasar puluhan ribu desa ini memang membutuhkan persiapan sumber daya manusia yang matang. Rekrutmen dan pelatihan manajer koperasi menjadi kunci utama sebelum program ini dijalankan secara efektif. Pemerintah menargetkan pada akhir tahun nanti, sebagian besar dari sekitar 36.000 Kopdes sudah mulai beroperasi menjalankan fungsi pembelian komoditas strategis ini. Tidak hanya gabah dan ikan, skema ini juga diharapkan merambah ke komoditas pangan lainnya yang kerap mengalami gejolak harga. Dengan anggaran dan sistem distribusi yang terintegrasi, Kopdes Merah Putih diproyeksikan menjadi tulang punggung baru dalam menjaga kedaulatan pangan Indonesia dari tingkat akar rumput.