Lezatnya Tendon hingga Dry Udon ala Resto Jepang Favorit di Jaksel

Bagi para pencinta kuliner Jepang, khususnya di wilayah Jakarta Selatan, akhir pekan menjadi momen yang tepat untuk berburu hidangan otentik. Salah satu destinasi yang selalu ramai dibicarakan dan menjadi primadona di kalangan pekerja kantoran adalah Tenkaichi, yang berlokasi strategis di kawasan bisnis Kuningan.

Restoran ini bukan sekadar tempat makan biasa. Dengan sertifikasi halal yang dimilikinya, Tenkaichi berhasil menarik beragam kalangan, terutama karyawan Muslim yang mendambakan cita rasa negeri Sakura tanpa rasa khawatir. Suasananya yang nyaman dan modern membuat tempat ini kerap dijadikan pilihan utama untuk jam makan siang maupun pertemuan santai di akhir pekan.

Yang membuat istimewa adalah tekstur kruncy pada tendon yang berpadu sempurna dengan nasi hangat dan saus gurihnya. Ditambah porsi dry udon yang kenyal dan tidak lembek, benar-benar membuat ketagihan.

Tendon, singkatan dari tempura donburi, menjadi menu bintang di sini. Disajikan dalam mangkuk besar, nasi putih pulen ditutupi dengan aneka gorengan tempura yang masih renyah. Mulai dari udang berukuran jumbo, potongan sayuran segar, hingga telur setengah matang yang dipecah di atasnya. Siraman saus tendon khas Tenkaichi yang manis gurih meresap sempurna ke dalam nasi, menciptakan harmoni rasa yang sulit dilupakan.

Tidak kalah menarik adalah varian dry udon yang menjadi alternatif segar bagi yang ingin menghindari kuah panas. Berbeda dengan udon berkuah pada umumnya, dry udon di Tenkaichi disajikan dingin atau hangat dengan tingkat kekenyalan mie yang pas. Toppingnya melimpah, biasanya dilengkapi dengan irisan daging sapi sukiyaki, daun bawang, taburan nori, dan telur onsen yang creamy. Sebelum disantap, pengunjung tinggal menuangkan saus ponzu atau wijen yang telah disediakan, lalu mengaduknya hingga rata.

Para pelanggan setia juga kerap memadukan tendon dengan seporsi kecil dry udon dalam satu waktu makan. Kombinasi unik ini menawarkan pengalaman lengkap; kehangatan dan kerenyahan dari tendon berpadu dengan sensasi ringan dan dingin dari mie udon. Tak heran jika menjelang jam istirahat, antrean di depan restoran ini kerap mengular, terutama di akhir pekan ketika warga Jakarta Selatan memiliki lebih banyak waktu untuk menikmati santapan tanpa terburu-buru.

Harga yang ditawarkan pun terbilang bersahabat untuk ukuran restoran Jepang di pusat bisnis. Dengan rentang harga menengah, pengunjung sudah bisa menikmati satu set menu lengkap dengan minuman. Pilihan minumannya pun beragam, mulai dari ocha hangat gratis yang bisa di-refill, hingga aneka minuman segar khas Jepang.

Bagi yang ingin menghabiskan waktu santai di akhir pekan, Tenkaichi di Kuningan bisa menjadi destinasi kuliner yang menjanjikan. Selain rasa yang autentik, kehalalan dan kenyamanan tempatnya membuat resto ini terus menjadi favorit di hati para karyawan Jakarta Selatan.

Demikian liputan kami dari Beritadua.com mengenai rekomendasi kuliner Jepang yang tengah naik daun di ibukota.